Продам книги о собаках
кот Пряник
turnspit
Список книг и условия покупки/доставки

Мамское аниме
dogfood
turnspit
Очень понравилось! «Волчата Амэ и Юки» (или как на кинопоиске «Волчьи дети Амэ и Юки»), 2012 г.

волчата

Волшебные пикули
травоед
turnspit
В очередном кулинарном кризисе полезла на say7 за вдохновением и нашла там рецепт маринованного имбиря. Покупной перестал радовать из-за своего химического прикуса то ли от красителя, то ли от подсластителя... А тут вроде и не сложно, да и интересно своими руками сделать.

В общем имбирь маринуется в холодильнике, ждем 3 дня (ох скорей бы), но от него остался маринад, восхитительно пахнущий имбирем. Ну не выливать же, на самом деле... И вспомнила я о пикулях, бутербродных огурчиках то есть. Дело за малым - нарезать, еще раз разогреть маринад и залить горячим. Есть можно уже через пару часов, но вкуснее, конечно через пару дней (но они обычно у нас не успевают столько прожить). И теперь стоит баночка еще и с огурчиками, попробуем-попробуем.

Раньше я делала их по рецепту из книги Салли Моррис и Лесли Мэкли «Специи» - получалось просто восхитительно. Рецепт:

  • 900 г огурцов, нарезать ломтиками 0,5 см

  • 2 луковицы, нарезать кольцами или полукольцами

  • 1/4 стакана соли

  • 1,5 стакана яблочного уксуса

  • 1,5 стакана сахара

  • 2 ст.л. семян белой горчицы

  • 2 ч.л. семян сельдерея (я их не нашла)

  • 0,5 ч.л. куркумы

  • 0,5 ч.л. черного перца (горошком)

Положите огурцы и лук в широкую миску. Добавьте соль и как следует перемешайте. Положите на овощи тарелку, поставьте груз и оставьте на 3 ч. Затем слейте жидкость, промойте огурцы и лук под струей холодной воды и обсушите.
Положите сахар, семена горчицы, семена сельдерея, куркуму и перец в кастрюлю, добавьте уксус. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавьте огурцы и лук. Как только смесь вновь закипит, снимите кастрюлю с огня.
Разложите пикули по банкам, залейте маринадом. Закройте крышками и храните не менее 1 мес перед употреблением.

Самое сложное в рецепте - ждать месяц. Мы начинали есть и через три дня и на следующее утро - было очень вкусно. Терпения оставить на месяц так ни разу и не хватило.

Ну наконец-то!
кот Пряник
turnspit
Приехала последняя книга из заказа с Амазона, теперь могу похвастаться всеми сразу:



Read more...Collapse )

Наука о последствиях
кот Пряник
turnspit
Сюзан Шнейдер пишет о последствиях в поведении, биоологии и генетике: http://www.scienceofconsequences.blogspot.ru/
Она написала на эту тему книгу.
И София Йин (мною обожаемая) взяла у нее интервью: ч.1 и ч.2.

Динго
кот Пряник
turnspit
Австралийская аборигенка несет динго. Фото из «A History of Dogs in the Early Americas».

Светлячок
кот Пряник
turnspit


Пасхальные яйца: http://ru-firefly.livejournal.com/153312.html и http://ru-firefly.livejournal.com/130700.html

А здесь комиксы для не успокоившихся: http://swcomics.ru/index.php/component/content/article/1-latest-news/926-2011-03-09-12-59-02.html или торрент: http://ru-firefly.livejournal.com/150216.html и прикольная инфографика: http://carsort.com/blog/files/2011/08/Firefly-Infographic-650px.jpg 

И книжка: Firefly: Still Flying

Кстати, надежда еще есть: http://ru-firefly.livejournal.com/181569.html

И да, есть фан-фильм 2010 во вселенной «Серенити»:  Browncoats: Redemption, на русский не переведен, и смотреть, судя по оценкам, не стоит.

А это спешл фор Ваня: http://ru-firefly.livejournal.com/154682.html Жаль не нашла само интервью.
Tags:

Эволюция брака
кот Пряник
turnspit
Оригинал взят у alla_alex в Эволюция брака
Ольга Писарик С развитием психоанализа, неожиданно выяснилось, что наш так называемый «свободный» выбор партнёра не такой уж и свободный. Вначале, мы подсознательно выбираем партнёров которые, как мы надеемся, смогут компенсировать нам то, что мы недополучили в детстве: безусловную любовь, принятие, заботу, т.е. надёжную и безопасную привязанность. Причём, партнёров мы обычно выбираем напоминающих (особенно это касается отрицательных черт!) тех людей, от кого мы в детстве недополучили такой  привязанности. Потом, так как навыка выстраивания надёжных отношений у нас нет, при малейшей опасности потерять привязанность мы начинаем защищаться: либо нападать, обвинять, требовать,  либо уходить в себя, замыкаться, фокусироваться на чём-то вне отношений - работе, хобби, детях. Это инстинктивные реакции, которые обычно имеют мало общего с нашими истинными интересами и желаниями и практически всегда ведут к противоположным ожидаемым результатам. Так что свобода выбирать партнёров у нас есть, а вот пользоваться ей мы пока не научились. ДАЛЕЕ

Tags:

Афигеть!
кот Пряник
turnspit

10 миллионов книг: Фарли Моуэт
глаз волка
turnspit
Видео-хроники и интервью с Фарли Моуэтом: http://www.nfb.ca/film/ten_million_books/

?

Log in

No account? Create an account